#46 Listen Up, Write it Down (Chef Ramsay "Overcooking")
CONTEXT:
Master Chef Gordon Ramsay teaches contestants on his cooking program “Master Chef” how to prepare perfect scrambled eggs. The secret is not overcooking them!
O Master Chef Gordon Ramsay ensina os competidores em seu programa de culinária “Master Chef” a preparar ovos mexidos perfeitos. O segredo é não cozinhá-los demais!
Do you need some help?
Listen to Josh give a “clean” version.
Você precisa de ajuda?
Ouça a versão “limpa” do Josh.
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You take your butter - three small knobs of butter. From there, onto the stove. Thirty seconds on, back off. That slows down the cooking process, stops the eggs from overcooking.
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Vocês pegam sua manteiga - três pequenas nozes de manteiga. Então, cozinhem por trinta segundos, depois, tirem. Isso retarda o processo de cozimento, impede que os ovos cozinhem demais.
Listen again and check your comprehension!
Ouça novamente e verifique a sua compreensão!
